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大型幼儿园食堂厨具工程怎么设计才能做到县一级标准?

2020-01-30    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

幼儿园门头作为对外的一道宣传窗口,家长们对幼儿园的认识往往始于门头,只有幼儿园门头设计装修的好看才会想要深入了解这所幼儿园,因此幼儿园门头设计是幼儿园装修中不可忽略的重点。那么大型幼儿园食堂厨具工程怎么设计才能做到县一级标准?




一、幼儿园厨房设备设计原则

1、煤气管道设计装修时,不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内。

2、材料选择地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料;墙面宜用防火、抗热、防潮的材料。

3、厨房色彩通常采用中性色调,中央照明宜采用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯。

4、实用与方便幼儿园厨房的设计必须符合人体工程学的原理,方便使用,最大限度的减轻操作者的劳动强度,以提高工作效率。

二、幼儿园食堂设计注意事项

1.幼儿园食堂应设置专用对外出入口,是杂物流线与幼儿流线分开。其平面设计应满足操作顺序,合理组织内部各交通流线,避免生、热食物的流线交叉。

2.厨房应有良好的道风,排气设置,避免油烟、气味串入幼儿园生活用房。

3.厨房地面、墙角、洗池、及炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层,便于刷洗。地面应有排水坡度(1%-1.5%)和地漏,并在室内设有排水沟,便于及时排除室内地面水。

4.为避免蝇、鼠应加设纱窗、纱门。

五、幼儿园为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯,一般设置在配餐间内。

深圳市商正厨房科技有限公司【13794472181】专业承接幼儿园食堂厨具、幼儿园食堂厨房工程的设计制造销售安装的服务。







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