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浅谈500人幼儿园食堂厨房工程设计与装饰设计流程要注意那些?

2019-07-02    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

关于幼儿园厨房工程设计, 每个公司都有自己不同的收费标准,价格千差万别,同时设计水平参差不齐,设计风格五花八门,那么我们该如何选择呢 ?下面我们浅谈500人幼儿园食堂厨房工程设计与装饰设计流程要注意那些?



一、首先我们来了解一下什么是幼儿园设计

幼儿园设计是根据幼儿园建筑物的使用性质、所处环境和相应标准,运用物质技术手段和设计原理,创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的幼儿园室内外环境。

二、幼儿园设计的过程

1.设计前期: 业主要在前期设计中要充分的了解自己幼儿园的几何标准及房型的布局。然后将自己喜欢的风格、颜色以及预算等等,都要告知设计师。在这样充分的交流以后,设计师就会对现场进行测量、考量,获取全部信息。设计公司接受业主委托,明确设计任务,签订相关合同,制定相关的设计进度。

2.幼儿园平面图设计:按照客户的需求、定位、要求、现场情况等进行合理的空间分割,完成平面图规划。

3。效果图设计:在确定平面布置图的情况下,设计师会大量构思、寻找素材,完成大脑风暴,--- 进行搭配、合理、艺术等 融合幼儿园群体特色,实现整体构思。

三、幼儿园厨房工程设计的四个要点

1.厨房要求面积大小

幼儿园厨房主要包括,主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等,其设计使用面积应该根据开设班数决定,各地区省份可能规定厨房使用面积略有不同。

2。独立对外出入口,合理布局内部流线

独立的幼儿园厨房出入口,避免幼儿流线和杂物流线交叉,使其幼儿受到伤害威胁可能排除。合理布局内部,使其生、熟食流线的不交叉,保证食物经过烹饪之后健康安全。

3.完善的排风、排水设施

幼儿园厨房应当有良好的排风设施,避免油烟、气味等窜入幼儿园其他功能室,对造成影响,所以在设计初期,合理布局排风设施非常必要。


幼儿园良好的排水设施,可以避免厨房积水问题,降低工作人员因积水滑到可能性,在设计的时候需要特别注意!如地面排水坡度(1%~1.5%)和有地漏,并在室内设有排水沟,铺设地面采用防滑强的瓷砖或者水磨石!


4。增加防苍蝇、老鼠等的纱门纱窗设计

苍蝇、老鼠身体里外携带着大量的多种类的细菌、病毒,如果提供给幼儿吃的食物,被感染了细菌病毒,幼儿身体的抵抗力由于比较差,那后果不堪设想!在厨房设计的时候,能把防苍蝇、老鼠的纱门纱窗这一细节设计得当,那对孩子、对幼儿园来说是多一份保障!

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